LE DOMAINE DES RUES, GARANT DE LA QUALITE MAINE-ANJOU
Le Domaine des Rues est le siège social de la SICA Domaine Rouge des Prés. La race est née au Domaine des Rues au XIXème siècle. Aujourd’hui, c’est la structure des éleveurs de la race et de sa filière AOP qui est présente sur le site, toujours avec la volonté de perpétuer cette tradition d’élevage dans le respect du lien entre notre produit et son territoire.
Désormais, dans le souci de proposer le meilleur du travail de ses éleveurs, le Domaine des Rues commercialise lui-même les viandes AOP Maine-Anjou en s’attachant particulièrement au suivi de la qualité de chaque étape de transformation.
